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如果你喜欢《菜单》这部片,这7部电影值得一看

“吃定富人” 堪称 2022 年流行文化圈最火的话题,这个说法最早是法国大革命时期用来批判贵族的,如今成了反抗资本主义扩张的政治口号,还和阶级、种姓、性别矛盾紧紧挂钩。第一部让 “吃定富人” 主题火遍全球的电影,是奉俊昊执导的韩国片《寄生虫》。

到了 2022 年,这个概念更是成了三部热门电影的核心批判点,其中就包括2022年马克・米罗执导的《菜单》。


这部电影讲的是一群富人,去一家叫 “山楂树” 的餐厅体验奢华高端晚宴 —— 餐厅由明星主厨朱利安・斯洛维克(拉尔夫・费因斯 饰)打理。

赴宴的人里,有三位商业伙伴、一位挑剔的美食评论家及其编辑、一对有钱的老夫妇、一位过气演员和他的助理,还有泰勒(尼古拉斯・霍尔特 饰)和他的女伴玛戈特(安雅・泰勒饰)。他们先被送到一座私人小岛,参观完后才入座,等着一道道菜品上桌。

随着晚宴推进,主厨一道接一道上菜,观众渐渐发现,他的意图既险恶又充满嘲讽。不过,这群人里有一个人得到了主厨的特殊对待 —— 玛戈特。她其实是个应召女郎,原本不是泰勒要带的女伴,是最后临时换的。整部电影满是黑色喜剧元素,要么让你看得没胃口,要么让你更珍惜自己碗里的饭。不管怎样,目前正在 Disney + Hotstar 流媒体平台上线的《菜单》,绝对是 “吃定富人” 新类型片里的佳作。

如果你还想看看和《菜单》风格类似的电影,我整理了 7 部推荐给你。这 7 部片要么和《菜单》一样传递 “吃定富人” 的态度,要么聚焦主角的绝地求生,要么带你走进餐厅后厨的快节奏世界。看完它们,你要么会更想关注社会议题,要么会觉得酣畅淋漓。

7. 《逃出绝命镇》(2017)


这部片由乔丹・皮尔执导,主角是黑人摄影师克里斯・华盛顿(丹尼尔・卡卢亚 饰)。他的白人女友罗西・阿米蒂奇(艾莉森・威廉姆斯 饰)邀请他去纽约上州,参加家里一年一度的聚会,见见她的家人。作为跨种族情侣,罗西一直跟克里斯保证,自己家人没有种族歧视。

但刚走完客套流程,克里斯就发现,罗西家人对黑人的评价处处透着不对劲。来的客人越来越多,克里斯对阿米蒂奇一家的行为也越来越怀疑,他赶紧劝罗西趁还来得及赶紧走。克里斯能安全逃离这场 “家访” 吗?皮尔这部悬疑惊悚片,既聪明又让人毛骨悚然。

《逃出绝命镇》批判了美国社会的隐性种族歧视。和《菜单》一样,它揭露了现代社会的腐败核心 —— 资本主义横行,人们对阶级和种族意识视而不见。两部片都没搞直白的说教,反而用黑色幽默慢慢铺陈角色行为:阿米蒂奇一家的诡异做派,让人想起《菜单》里斯洛维克主厨上菜的方式。而且它们都有一个求生的主角:《菜单》里的玛戈特,《逃出绝命镇》里的克里斯,只要继续配合下去,等待他们的就是毁灭。

6. 《饥饿站台》(2019)


这部西班牙科幻片由加尔德・加兹特鲁・乌鲁蒂亚执导,故事发生在 “深坑”(又称 “垂直自我管理中心”)里。这里有几百层楼,每层住人,中间有个平台会定时移动 —— 从最顶层往下送食物,供各层的人食用。

你可以把它想象成加缪式的生态系统!主角戈伦(伊万・马萨格 饰)自愿住进 “深坑”,本来是想戒烟,顺便读完《堂吉诃德》,但很快他就陷入了噩梦:楼层每天随机变动,生存条件也跟着天翻地覆。戈伦能逃出这个疯狂的噩梦吗?这部片看得人心里发毛,哪怕片尾字幕滚完,那种不适感还会缠你好久。

和《菜单》一样,《饥饿站台》批判了富人囤积资源的贪婪,全程都在谴责这种行为。而且 “食物” 在这里象征着人类的生存需求与欲望,是推动剧情的核心。两部片对阶级的批判都毫不隐晦,还都用人类在绝望中 “要么吃人,要么被吃” 的紧张画面,带来一种扭曲的爽感。

5. 《悲情三角》(2022)


这部片由鲁本・奥斯特伦德自编自导,讲的是一群富人在豪华游艇上度假的故事。乘客里有卡尔(哈里斯・迪金森 饰)和亚亚(查尔比・迪恩 饰)这对社交媒体红人、迪米特里夫妇、有钱的老年军火商克莱门汀和温斯顿,还有亚尔莫和身体残疾的特蕾莎。

这些超级富豪对游艇船员颐指气使,却没料到,旅途上会遇到天灾人祸。这些麻烦会考验他们脆弱的道德底线,还会催生出一段荒诞又解气的黑色喜剧。该片还拿下了 2022 年戛纳电影节金棕榈奖。

和《菜单》一样,《悲情三角》也尽情调侃了富人的陈词滥调和愚蠢。两部片一开始都把一群富人困在某个地方 —— 游艇或小岛,然后拿他们和底层劳动者的困境做对比:比如游艇上富人挥霍无度、铺张浪费,而船员们却只能默默服务。看的时候你会坐立难安,忍不住想站哪边,也会开始思考自己到底认同哪种立场。

不过《菜单》聚焦的是餐饮体验,《悲情三角》里的食物只是富人挥霍的众多东西之一 —— 他们为了满足私欲,哪怕损害健康也不在乎。

4. 《沸点》(2021)


这部片由菲利普・巴兰蒂尼自编自导,带你走进 “琼斯父子” 餐厅的后厨。主厨安迪・琼斯(斯蒂芬・格拉汉姆 饰)对目前餐厅的 “健康安全三星评级” 很不满意;而前厅经理贝丝(爱丽丝・费瑟姆 饰)却告诉员工,今晚订位超员了,而且有美食评论家要来,还有人准备在餐厅求婚。

随着夜晚推移,后厨和前厅彻底乱了套 —— 甚至有客人出现过敏反应。安迪能撑到当晚打烊吗?这部 92 分钟一镜到底的电影,把服务业的焦虑感拍得淋漓尽致,仿佛让你亲历了一场后厨危机。

《沸点》把厨房工作的压力展现得淋漓尽致,和《菜单》一样,它没回避那些为我们端上精致菜品的劳动者。我们在《菜单》里只能瞥见一点劳动者的付出,而《沸点》则完整呈现了这种人力投入。虽然安迪不像《菜单》里的斯洛维克那样是个邪恶的策划者,但两人都把个人生活和工作搅在了一起,他们做的食物,成了自己生存的 “发声方式”。而且琼斯主厨和斯洛维克主厨说话的风格,都有点像美国明星主厨戈登・拉姆齐。

5. 《新鲜》(2022)


这部片由米米・凯夫执导,主角诺亚(黛西・埃德加 - 琼斯 饰)在杂货店遇到了一个叫史蒂夫(塞巴斯蒂安・斯坦 饰)的男人,觉得他是理想伴侣。两人跳了舞,一起吃了外卖,没过多久就决定去周末旅行。出发前,他们先去史蒂夫家过夜。诺亚被史蒂夫和他的房子吸引,直到一杯酒下肚、醒来后才发现真相 —— 史蒂夫是个屠夫,专门为高端客户贩卖新鲜人肉。诺亚会成为史蒂夫残忍计划的受害者吗?这部生存惊悚片虽然血腥,却看得人很过瘾!

这部 “食人” 主题的电影和《菜单》一样,让 “食物” 成了剧情的核心角色。两位导演都用 “食物” 这个载体,批判了资本主义扭曲下的饥饿、欲望与权力。《菜单》里斯洛维克主厨 “上主菜却不给面包” 的黑色幽默,和史蒂夫用人体肉做饭时的 “热情”,简直如出一辙。

两部片也都有一个必须拼命求生的女主角,不过区别在于:史蒂夫是反派,为吃人的客户提供人肉;而斯洛维克主厨则是在报复特权阶层,要把他们逼到绝境。

2. 《准备好了没》(2019)


这部片由马特・贝蒂内利 - 奥尔平、泰勒・吉勒特联合执导,也是我个人的最爱。主角格蕾丝(萨马拉・维文 饰)刚嫁给亚历克斯・勒多马斯(亚当・布罗迪 饰)。根据勒多马斯家族的传统,她必须在婚礼午夜参加一场游戏。

亚历克斯的父亲托尼告诉她,这个仪式是家族祖先维克多・勒多马斯和一个叫 “勒贝尔” 的人立下的约定。格蕾丝从一个谜题盒子里抽出的卡片,决定了他们要玩 “捉迷藏”—— 但这是场致命游戏:家族成员必须在黎明前抓到她,把她献祭给恶魔,否则整个家族都会遭殃。格蕾丝能活过这一晚吗?这部紧张刺激的恐怖惊悚片,其实是部荒诞喜剧,刚看完《菜单》的人绝对会喜欢。

和《菜单》一样,这部片也站在女主角这边 —— 她是一群该受惩罚的腐败者里唯一的无辜者。而且它还是疫情前就推出的 “吃定富人” 主题片。两部片都让你提心吊胆,一直猜接下来会发生什么,还都有风格化又血腥的死亡场景。对了,两部片的结局也很像(我就不剧透太多了!)。

1. 《盛宴》(2021)


这部威尔士恐怖片简直可以和《菜单》凑成 “双片连映”。故事讲的是政客格温(朱利安・刘易斯・琼斯 饰)一家,他们是有钱人,正准备办一场盛宴,招待农场主梅尔(莉萨・帕尔弗里 饰)和商人欧罗斯(罗德里・梅利尔 饰)。为了帮忙筹备,他们从邻村雇了个叫卡迪(安内斯・埃尔维 饰)的年轻姑娘,但卡迪显然对这家人的奢华生活和做派面露不悦。

晚宴上,对话尴尬又充满不安,还没等开席,怪事就接连发生。李・哈兰执导的这部片看得人坐立难安,尤其是最后 20 分钟 —— 它会把你直接拖进一场民间传说式的噩梦。

除了都以 “食物” 和 “宴饮” 为核心,《盛宴》和《菜单》一样,都抓住了资本主义的本质,并结合威尔士社会现状进行批判。两部片对富人特权的理解和批判都很深刻。而且卡迪的观察力和《菜单》里的玛戈特很像 —— 在故事推进中,她们的沉默就是力量。看完《菜单》和《盛宴》,你可能会拒绝所有晚宴邀请,只想坐在自家餐桌前好好吃一顿家常菜。


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